Archive for 23 noviembre 2010

Sabor a Chocolate

Ahora que han empezado los días fríos y grises es cuando más se antoja estar en casa descansando junto a la familia y claro, junto con esto el antojo de comer o tomar un rico chocolate. ¿Pero sabías que el chocolate tiene otras funciones además de ser delicioso?

El chocolate es un alimento que se elabora a partir de la manipulación del cacao y de la manteca del cacao y que puede ser de varios tipos al mezclarse con otros elementos como el azúcar, la leche y frutos secos. El origen geográfico del árbol del cacao aunque es desconocido, generalmente se le señala como de cuna en el sur de México, dadas las evidencias de su uso en las culturas prehispánicas como la Olmeca, Maya y Mexica. Se dice que al emperador Moctezuma le gustaba consumir diariamente una taza de cacao diluido en agua, y que los Mayas tenían su propia celebración en honor al Dios del cacao “Ek Chuah” al cual daban ofrendas y sacrificios en agradecimiento de haber recibido de manos de “Kukulklán” la semilla del cacao.

Y aunque el conquistador genovés Cristobal Cólon llevo las primeras muestras de este a España, no se empezó a consumir hasta que Hernán Cortes lo introdujo a la corte española de la manera en como lo bebían los aztecas, haciéndose popular de inmediato entre la realeza, sobre todo las mujeres que lo tomaban en secreto y en sorbitos pequeños condimentandolo con diversas especias.

Y después de ver sus orígenes ahora les contare acerca de sus beneficios para nuestra salud además de su delicioso sabor. El chocolate contiene teobromina, cafeína y teofilina las cuales contrarrestan la tristeza, la ansiedad y la irritabilidad ya que sus componentes estimulan nuestro sistema nervioso, la circulación sanguínea, además de tener efectos diuréticos, pero como todo hay que tener siempre moderación al consumirlo.

Como hemos visto el chocolate es un alimento que no solo endulza nuestras vidas, ya que además nos proporciona felicidad, placer, lucidez mental y nos ayuda con nuestro sistema digestivo. Y puede ser consumido tanto en tabletas solidas como en liquido, ya sea en un chocolate frío o caliente. Así que, ya tienes suficientes y saludables motivos para empezar a disfrutar el chocolate y hacer de tu fría tarde una placentera y chocolatosa experiencia. Y si tienes algo para comentar o sugerir aquí esperamos tus comentarios. Excelente día! Salute!

Los adolescentes y el idioma del dinero 2 (trabajado es mejor)

En el post anterior a este tema hablaba acerca de la necesidad de fomentar en nuestros niños y adolescentes sobre todo, la importancia de tener su primer presupuesto, y en base a este el que ellos hagan conciencia acerca de los gastos que deben pagar a diario, y la responsabilidad que significa el manejar dinero que no solo se les da por obligación de parte de uno como padre.

La realidad triste y dura es que muy rara vez de esto los chicos aprenden algo que no sea que si se les llega a acabar el dinero antes de lo previsto, en su presupuesto asignado por semana, quincena o mes vuelven a pedirnos lo que les hace falta y muchas veces sin pensarlo se los damos. ¿Qué hacer? ¿Cómo enseñarle a mi adolescente que uno no siempre puede darles dinero para todo lo que se les antoje, sin parecer egoístas o llegar a tener un gran sentimiento de culpa paterno?

En mi experiencia con mis propias hijas creo que el asignarles trabajos ya sea dentro o fuera de casa es lo mejor para empezar. Si son menores de edad muy difícilmente o más bien imposible sera que entren a un Mc Donlads u otro de esos negocios a realizar sus primeros pininos laborales. Tengo una amiga que incluso cuando su hijo cumplió los 16 años lo mando a trabajar de cerillo al super, y aunque a no muchos padres les agradaría la idea aquí lo importante es generar en los chicos la conciencia de que para poder disfrutar ganancias fáciles a veces hay que “ensuciarse” un poco. Ayudar en las labores de casa no debería ser una manera de pagar a nuestros hijos ya que es responsabilidad de cada miembro de la familia el participar en ello por el bien general, pero hay algunas “labores” que pueden ser la excepción y en ese caso “pagarles” por hacerlo.

Cortar el césped si es que tienen en casa o de otros, lavar los coches ya sean los propios o de los vecinos, sacar a pasear mascotas, cuidar niños (si es que tienen la paciencia), son algunas de las cosas en que ellos pueden muy bien participar y de paso ganar su primer dinerito, que créanme después de realizar cualquiera de las tareas que mencione antes, aprenderán a valorar peso por peso lo mucho o poco ganado.

Es bueno también mencionar que al crear en ellos una mentalidad que no todo lo nuevo comprado por impulso o moda es por lo general lo mejor, les ayudará a tener una percepción más clara y objetiva acerca de adquirir por necesidad, a gastar por simple compulsión. 

Como podrán ver, hacer de nuestros hijos adolescentes, individuos capaces de manejar sus primeras finanzas personales no es tan difícil y complicado, solo se trata de tener un poco de creatividad para que tanto nosotros como ellos hagamos de el uso efectivo del dinero y su tiempo, una magnifica oportunidad de aprendizaje y de paso que resulte en un ahorro para el presupuesto familiar.

Como siempre si tienen alguna idea o sugerencia extra para el tema, los invitamos a que las escriban, ya que todo es nos es bueno para aumentar el conocimiento en general y así compartir incluso experiencias. Que tengan un gran inicio de semana y continuamos en familia… Salute!

Lo que NO tienes puede hacerte feliz

Siguiendo un poco con el tema del minimalismo familiar, me gustaría mencionar primeramente el post que muy atinadamente puso en su blog “Sostenibilidad y Minimalismo” Valentina acerca de la “No propiedad” y que me inspiro a poner además de lo que ella menciona, algunas otras cosas más que pueden ser tomadas en préstamo, y así reducir de manera significativa el cumulo de cosas materiales que tenemos en nuestras casas.

Los libros son una excelente inicio, ya que muchas veces conservamos mas de los que necesitamos o queremos. Y díganme sino, ya que al dar una buena examinada al acervo de conocimiento impreso, nos encontramos con libros que ya no hemos vuelto a leer, ya sea porque no nos convenció su contenido, o porque fueron utilizados con algún propósito en específico en su momento, y lo único que hacen es ocupar un espacio valioso que ahora necesitamos para otras cosas. Si estas en ese caso, un buen tip es donarlos a alguna institución como Bibliotecas o escuelas, ya que el libro que quizás ahora a ti ya no te sea necesario, para otra persona le sera de gran ayuda. Además contribuimos a disminuir la tala de arboles para la elaboración de papel en la impresión de más libros.

El ir a una Biblioteca cercana a la zona donde resides te brinda la oportunidad de poder tomar en préstamo un libro, que después de leer puedas regresar de nuevo, y así evitarse el gasto de comprarlo y por supuesto el tenerlo amontonado junto a otros mas. A menos que de verdad sea un libro que te gustaría muchísimo tener, este modo nos ayuda a NO tener y al mismo tiempo estar satisfechos por ello.

Hay también personas que acumulan DVDs y CDs, y aunque ya existe la posibilidad de poner toda tu música en tu computadora y llevarla en aparatos de MP3, lo cuál es mil veces más cómodo y práctico, la realidad es que aun están los entusiastas de adquirir nuevos títulos. La idea aquí es algo similar, si hay películas que ya no te gustan y no las quieres seguir guardando, lo mejor es ya sea venderlas, regalarlas o donarlas a instituciones y ¿Porqué no? prestarse entre amigos o familias las películas y así beneficiarse entre varios, claro, siempre y cuando se especifique que hay que devolverlas ya que se han visto, y evitarse así fricciones y problemas. También esta la opción de ir y rentar las películas, y lo mejor que sí el título no te convenció como esperabas, lo devuelves y ¡Listo!

Con la música pueden juntarse entre varios y ver que CDs tiene cada uno, y hacer intercambios para poder guardar las canciones en tu Ipod o Computador, y luego devolverlos. Esto ya te evita comprar un CD más para la colección, además que te evitas la tentación incluso de adquirir discos pirata que solo dañan mas de lo que pueden ofrecerte.

También esto se puede aplicar en Clubes Deportivos donde por cierta cantidad ya sea mensual o anual, tu le pagas al dueño de una concesión el uso de las instalaciones del Club, y así tu ya no tienes que pagar y amarrarte por cierto número de años a un lugar que quizás a la larga te aburra o te resulte onerosa y cara de mantener.

Como ves el buscar cosas que NO tienes, te puede llevar a tener por cierto tiempo y un costo más reducido, cosas que aunque finalmente no serán tuyas, al menos no representaran un gasto significativo en tu presupuesto familiar. ¿Se te ocurren algunas otras más que puedan quedar aquí? Te invito a que las compartas y así saber con que más podemos ser felices sin tener. Que sigan teniendo un excelente día y resto de semana y les deseo lo mejor en familia… Salute! 

A %d blogueros les gusta esto: