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5 Buenas ideas: Para Tener Una Noche Buena y Feliz Navidad

Comienza el último mes del año y junto con el, las muy esperadas tradiciones de Navidad, como es la de decorar nuestras casas, lo cual siempre nos trae diversión, emoción y algo de cansancio. Queremos entonces compartirles unas muy buenas ideas y consejos, si es que estas en el proceso, para así disfrutar en familia al poner nuestras decoraciones y que de paso nos harán conciencia.

1. Árbol ecológico. Poner el árbol de Navidad es una de las tradiciones más esperadas por la familia, y poder así arreglarlo con esferas y luces para que se vea hermoso y lleno de vida, siempre será lo que más nos gusta hacerle. Y aunque hay muchas familias a las que les gusta los arbolitos naturales, sería buena idea el poner un poco de conciencia ecológica, y en lugar de cada año comprar un árbol que fue cortado y al hacerlo alterar nuestro medio ambiente, ¿porque no mejor comprar uno artificial de buena calidad y que nos dure muchos años de buen uso y alegría? Es una opción que nos evita el ver como al final de las fechas se tiene que ver triste, seco y tirarlo a la basura, en lugar de estar en los bosques dando oxigeno a nuestro ya muy contaminado planeta.

2. Minimizar energía. Es verdad que ver encendido nuestro árbol y nuestra decoración de luces fuera de casa es lo que da vida y atracción a la casa, sin embargo es importante recordar que no deben quedarse TODA la noche encendidas, ya que esto además de darnos un susto en nuestro recibo de la luz, puede representar un peligro ya que un sobre calentamiento de los enchufes y cables puede causar un corto y ocasionar incendios con lamentables perdidas materiales e incluso de vidas humanas. Mejor revisemos siempre a conciencia nuestras instalaciones y conexiones y pongamos un tiempo de encendido para así evitar gastos innecesarios. Una buena ayuda son los temporizadores que son mecanismos eléctricos cuya misión es desconectar las luces al cabo de un tiempo de permanecer encendidas, lo cual evita cortos y desgaste de energía.

3. Decoración minimalista. Dice el dicho que menos es mas, sin embargo en Navidad esto parece no aplicar mucho ya que todo es sobre saturar de adornos, luces, etc. y así quedar llenos de muchas cosas que al final de la temporada no encontramos donde acomodar y guardar. ¿Porque no mejor entonces darle una revisada antes de poner nuestras decoraciones a lo que ya tenemos, y en lugar de comprar más, usamos lo que ya se tiene y se vende o regala lo que sobra? No siempre estar llenos de tantas cosas nos hacen ver muy acorde a la época, y si puede llegar a mostrarnos como exagerados o incluso ridículos.

4. El verdadero significado. La Navidad suele ser sinónimo de compras en exceso, muchísimos regalos que al final no se usan y despilfarro en comida. Y aunque también es la oportunidad de reunirnos con la familia y amigos para compartir una noche de alegría y convivencia, es también cierto que a veces se nos olvidan las verdaderas razones por las cuales se festeja este día. Nosotros les proponemos que hagamos de esta Navidad un tiempo diferente de conciencia, amor y generosidad con aquellos menos afortunados. ¿Porque no regalar una cobija, un suéter o un juguete a aquellos que no tienen la oportunidad de obtenerlos por sus medios? o ¿Porque no dar comida a quien no tiene que comer? Hay cientos de lugares donde podemos ofrecernos ya sea voluntariamente o por medio de instituciones para así dar y compartir alegría con quienes no la conocen en esta época del año. Incluso se podría ir unos días antes de Navidad a asilos de ancianos o albergues infantiles a donar un poco de nuestro tiempo, y llevar además de regalos un poco de alegría a quienes ahí están. Nunca es tarde para recordar que la felicidad de estas fechas se disfruta más cuando la repartimos entre quienes en ocasiones no tienen la manera de hacerlo.

5. Tiempo de paz. Las prisas por las compras de Navidad, la presión por la cena que se va a preparar y el estrés por los invitados que nos llegarán a casa, nos vuelve más nerviosos estas fechas en lugar de tomarlo con calma y disfrutarlo. Les proponemos entonces hacer siempre todo con anticipación y repartir entre varios los pendientes, una buena idea es elaborar una lista con lo que se tiene, ya sea que comprar o preparar, y así no dejar en una sola persona la responsabilidad de todo. También es bueno recordar que entre semana por las mañanas los centros comerciales y tiendas de autoservicio están menos saturadas de personas, y se pueden realizar las compras con más calma. Proponte salir con tiempo de tu casa, tener ya un plan de acción y sobre todo si es que manejas, hacerlo con precaución y calma para así evitar contratiempos, disgustos o accidentes. Recuerda que son tiempos de paz.

¿Listos pues para empezar a tener una verdadera Noche buena y una dulce Navidad? Que tengan entonces la mejor disposición para pasar con la familia y amigos estas felices fechas, y tener siempre presente en nuestra mente y corazón su verdadero significado, pero sobre todo hacerlo con la reflexión que el siguiente año por venir será aún mejor y nos dará entonces la oportunidad de llegar a ser mejores personas.

Pasen una Feliz Navidad y que todos sus deseos se vean materializados, son nuestros mejores y sinceros deseos, y aquí nos seguimos leyendo. Salute!

5 Buenas Ideas Para… Poner en práctica a la hora de cocinar.

Hace poco leí esta frase, la cual me pareció graciosa y a la vez muy cierta: “Comer es placer de los dioses… pero cocinar es trabajo de los mortales.” ¿Te suena familiar? Es cierto, ya que tristemente no a todos se nos da el estar en la cocina, menos aún, el saber que preparar de comer cada día a quienes viven con nosotros, y que sea al menos digerible. Sin embargo y por otro lado, están quienes a los que cocinar les parece lo más simple de la vida, y que se dan vuelo haciendo platillos dignos de cualquier chef internacional. Pero, seamos sinceros este último grupo es bastante reducido y aunque uno reconoce con algo de envidia, a quienes han sido bendecidos con esa habilidad, seguimos estando los que una ayudadita o tips no nos vendría nada mal a la hora de cocinar. Así que el propósito de hoy en esta serie de “5 buenas ideas para”, es compartir contigo querido lector unas cuantas y sencillas ideas para hacer de tu hora de cocinar algo agradable y quizás (porque no) con la posibilidad de llegar a tomarle gusto.

Les advierto de una vez que este post no es ni mucho menos un compendio de recetas de cocina, o un curso express para aprender a cocinar, más bien son 5 tips (Tal vez mas) que yo misma he probado, y que me han ayudado (y espero que a ustedes también) muchísimo a la hora de estar ante la famosa disyuntiva: “¿Y que hago de comer?”. Cómo adición también comparto algunos secretos de cocina. Salute!

1. ¿Te gustaría comer avena pero su sabor y consistencia te desaniman a probarla? Yo tengo 3 maneras de usarla y sin pasar por el suplicio de su sabor: a) En licuados de fruta como mango, fresa, plátano etc. agrega una o dos cucharadas de avena a la licuadora junto con la leche y veras como su sabor no se percibe tanto. b) Cuando le prepares hot cakes a tu familia, a la mezcla agrégale dos o tres cucharadas de avena, es una forma saludable de hacerlos. c) Cuando hago milanesas de pollo, al pan empanizado le agrego también avena (yo la muelo previamente en la licuadora) y les aseguro que les da un sabor diferente y exquisito.

 2. Una manera diferente, rápida y deliciosa de preparar pescado: Si cuentas con una sarten u olla profunda y de material resistente coloca papel aluminio en el fondo de la misma y coloca los filetes del pescado de tu preferencia, sal pimientalos, báñalos con un chorrito de aceite de oliva y ponles también algo de hierbas finas secas o perejil seco encima, luego pon rebanadas de limón y naranja sobre el pescado (también puedes ponerlos debajo de los filetes) cubre con más papel aluminio y tapa tu sarten u olla, déjalos así alrededor de unos 20 minutos sobre la estufa y ¡Listo! un rico pescado a los cítricos.

3. ¿Les ha sucedido que en ocasiones les llegan visitas no esperadas y no hay nada que ofrecerles? Una buena idea y que es maravillosamente fácil de preparar (si son de tu gusto claro) son lo champiñones, los cuales puedes ofrecer como quesadillas a tus invitados o quizás como una comida rápida para tu familia. He aquí la receta: En una sarten con tantito aceite de olivo pones a freir 1/2 kg de champiñones lavados, desinfectados y rebanados, les agregas cebolla fileteada o picada, epazote o cilantro picado y si te sientes muy valiente un jalapeño picado, lo guisas todo bien unos 10 o 15 minutos, lo sazonas con sal al gusto y ¡Listo! sencillo, ecónomico y delicioso.

4. Siempre he pensado que el menor numero de comida procesada que se tenga en la alacena es señal que nos inclinamos por los alimentos naturales y sanos, pero lamentablemente y a causa de lo saturadas de nuestras vidas diarias, es casi imposible el no tener alguna que otra a la mano. Sin embargo, una buena salsa de tomate preparada en casa para un espagueti o algún guisado siempre será un excelente aliado. Una receta super sencilla que yo hago es esta: hierves en agua 4 o 5 jitomates, cuando ya estén les quitas la piel y si quieres las semillas, los licuas agregándole sal y pimienta al gusto, sofríes en tantito aceite de oliva lo licuado y rectificas la sazón. Deja enfriar y en frascos de vidrio limpios y vacíos que tengas los rellenas y tapas, lo refrigeras y lo usas antes de una semana. Veras como su sabor es muy diferente a las salsas de tomates empaquetadas.

5. Una buena cocina equipada siempre ayuda mucho a la hora de cocinar, así que en lo que te sea posible hazte de tus pequeños enseres, y veras como se volverán en una verdadera inversión en la que valió la pena gastar. Te recomiendo ampliamente un buen sarten wok ya que en el se pueden realizar infinidad de platillos y de una manera más sana. También un buen cuchillo para cortar, picar, rebanar, etc. es una bendición, pregunta por los que usan generalmente los chefs, veras como te encantará usarlo. Existen en el mercado una baterías hechas de material grueso y resistente con las cuales se pueden hasta hornear pasteles, yo tengo una que compre hace muchos años y sigue impecable, y aunque gaste bastante en ella, valió la pena ya que he podido realizar guisos deliciosos y sin casi nada o nada de aceite. No es necesario que compres toda la batería, con una sola pieza de buen tamaño veras que es más que suficiente.

Definitivamente en lo que a la cocina se refiere, el limite es nuestra imaginación y aunque muy generalmente esta escasea a la hora de prepararla, se que con algo de paciencia se le puede llegar a tomar cariño. Espero sinceramente les sirvan estas pequeñas ideas, y te invito a que si tu tienes alguna que quieras compartir, lo hagas para así ampliar este pequeño compendio, porque creo de todo corazón que siempre tenemos algún as escondido bajo la manga, y que nos a salvado muchas veces a la hora de cocinar. Les deseo un grandioso día y nos seguimos leyendo. Salute!

5 Buenas Ideas Para: Ahorrar y Nos Alcance El Dinero a Fin De Mes

Y ahora en esta nueva edición de “5 Buenas Ideas Para…” Les vamos a compartir sencillos tips para ahorrarnos un poco de dinero cada mes y sin grandes sacrificios (o quizás si los haya pero no enormes). Probablemente no sean las grandes super ideas pero poniéndolas en practica veran como poco a poco se harán grandes cambios en nuestra manera de gastar y ajustar nuestros a veces apretados presupuestos. Si ustedes conocen o se les ocurren otras les invitamos a compartirlas. Salute!

1. No salir de casa. Si ya se, suena bastante obvio pero la realidad es que si hiciéramos la cuenta por cada vez que salimos sin una aparente “necesidad” nos daríamos cuenta con horror que eso se traduce a varios pesos que se fugan de nuestras carteras. Gasolina, estacionamientos, antojos, etc. son solo algunas de las cosas que si en lugar de salirnos de casa nos quedaramos y buscaramos otras opciones, nos ahorraran al mes una buena cantidad de dinero.

2. Reusar en lugar de desperdiciar. ¿Tienes por ahí una camiseta vieja de algodón o una toalla de baño ya rotas y que piensas seriamente tirar? ¡No lo hagas! En su lugar mejor reutilizarlas como jergas de limpieza en lugar de usar toallas de papel de cocina (ya sabes, esas que están en rollo). Así además de practicar el reuso, evitarás el impacto ambiental al hacer menos basura.

3. Fabrica tus propios limpiadores caseros. Es increíble lo bien que llegan a limpiar el vinagre disuelto en agua o el bicarbonato de sodio los baños y cocinas, más aparte sumale que son bastante económicos. De igual manera puedes hacer tu propio shampoo bajo en detergentes que dañan el cabello, al igual que cremas y otras varias cosas mas. Existen bastante paginas en Internet dedicadas a explicar como fabricarlos (Por ejemplo la pagina de la PROFECO- Revista del Consumidor) con el consiguiente ahorro y claro, bajo impacto al ambiente.

4. Comer en casa. Se que a veces como amas de casa nos aburre cocinar todos los días, además que la falta de inspiración sobre que preparar nos toma desprevenidas cada día. Sin embargo el salir a comer fuera o pedir una pizza a la semana, además de ser malo para la salud es una merma bastante significativa en nuestros presupuestos. A esto sumale los refrescos embotellados y veras que la suma aumenta. Mejor trata de buscar en Internet paginas donde den recetas de cocina sencillas, rápidas, fáciles de preparar, económicas y sanas. Tu salud y tu bolsillo te lo agradecerán.

5. Revisa tus aparatos eléctricos. Esto va sobre todo a los que usan aire acondicionado en épocas de calor o el calentador en invierno. Trata en lo posible de no abusar en su uso constante, ya que esto significa además de un gasto de energía eléctrica (que trae como consecuencia un recibo de luz por los cielos) un contaminante silencioso al ambiente. Prueba en épocas de calor y durante las tardes abrir las ventanas y cerrar las cortinas para que así no se sobreecalienten las habitaciones por lapsos de tiempo. Y si van a salir por un par de horas no olviden apagar el aire acondicionado. También es buena idea cada 6 meses revisar los tanques y tuberías de gas para verificar que no existan fugas, al igual que las tuberías de agua y aun el revisar nuestras conexiones eléctricas para ver si están en optimo estado.

Como verás poner en práctica cualquiera de estos sencillos consejos no es tan difícil, y más si tomamos en cuenta que el costo de la vida se vuelve más caro día con día. Sólo es cuestión de decidirse, y dejar volar la imaginación, porque así como estas, hay aún más ideas para ahorrarse unos bastantes pesos al mes. ¿Tu qué piensas?

5 Buenas Ideas Para: Hacer Limpieza de Primavera en Nuestra Computadora

Es sin duda el elemento más indispensable y amado por ti y los miembros de toda tu familia, ya que les proporciona infinidad de horas y horas de diversión, información, comunicación y organización, nos referimos por supuesto a tu computadora, la cual se ha convertido en parte fundamental de millones de hogares en casi prácticamente todo el mundo, y sin embargo y por lo mismo que sabemos que siempre de algún modo esta disponible, nos olvidamos que como cualquier otro aparato necesita de vez en cuando un poco de atención y mantenimiento. Pues porque así como una vez al año hacemos limpieza profunda de primavera en nuestras casas lo mismo debemos hacer con nuestra computadora o laptop, ya que a veces y sin darnos cuenta la llenamos de tantas y tantas cosas que de repente y sin previo aviso nos llega (¡Oh tragedia!) a fallar, y entonces si es cuando queremos hacer algo al respecto y puede que si la salvemos pero han ocurrido otros casos donde hay que darle feliz y final reposo, de lo cual no habríamos tenido necesidad, de haber tomado simples acciones. Aquí les menciono 5 pero ya saben, en esta sección se trata de aportar aún mas y si a ustedes se les ocurren otras, les invito a que las compartan. Que sigan teniendo un estupendo y cálido día de amor familiar. Salute!

1. Limpieza a Conciencia. Con honestidad ¿Cuándo fue la última vez que le dieron una buena y profunda limpieza a su computador o Laptop? Bueno no te preocupes, no eres el único, de hecho según encuestas realizadas más del 50% de los que adquirieron un computador o Laptop hacé 2 años o más no la ha limpiado ni siquiera una vez, quizás le quiten el polvo y limpien el monitor o pantalla, pero ¿Sabías que la mayor concentración de bacterias se hallan en el teclado? Y si no me creen, solo toma esté, dale vuelta y sacudelo con firmeza, te asombrara la cantidad de polvo, partículas de comida y suciedad que caerán de él. Por ello, es importante que al menos una vez a la semana le demos una buena limpieza utilizando sprays de aire comprimido que están destinados especialmente a la limpieza de los teclados. Lo mismo se aplica al CPU en el caso de las computadoras de escritorio, pero ahí es mejor contratar a gente especializada y que la abra para limpiar sus componentes internos.

2. Organización. Es bastante común tener almacenados en la memoria de nuestra maquina miles de datos, documentos, fotos, música, etc. sin darle un orden adecuado, lo cual resulta en que cuando queremos buscar algo en particular de plano no lo hallamos. Una buena idea es organizar todo lo que tenemos, haciendo carpetas específicas como por ejemplo: Una para nuestras fotos organizandolas ya sea por fecha o evento, otra carpeta de documentos de casa y otra para los personales o escolares, otra para la música que se ha bajado, etc. Una sencilla acción como está hará una gran diferencia y nos evitará tener todo sin sentido.

3. Programas Basura. Al igual que llegamos a tener los documentos sin orden es común llenarnos también de software que aunque en algún momento llegamos a utilizar, ha pasado ya tanto tiempo que de plano no es necesario seguirlo teniendo, lo cual le roba memoria y velocidad de gran valor a nuestra computadora. Revisa cada programa instalado en el Panel de Control de “Agregar/Quitar programas” Y decide si aun lo utilizas o si es mejor desinstalarlo. Finalmente has una limpieza más profunda entrando a la sección de herramientas administrativas y usando la opción de “Liberar espacio en disco duro” ahí podrás borrar de manera definitiva archivos viejos o borrados con anterioridad.

4. Previsión. Uno nunca sabe cuando sucederá alguna situación o fenómeno (como los incendios o inundaciones) donde nuestra máquina se llegue a dañar sin remedio, lo cual hace más que necesario hacer al menos 2 veces al año respaldos de toda nuestra información en dispositivos como CD´s, DVD´s o Discos duros externos. Así si eres de los que guardas ahí prácticamente toda tu vida, tendrás al menos un lugar seguro donde poder recuperarla en algún momento dado.

5. Revisa tu espacio. Pocas veces le damos importancia al lugar donde tenemos colocada nuestra computadora, simplemente la encendemos y ya, sin embargo es bueno también darle de vez en cuando una buena revisada y ver el estado de las conexiones y cables, y dado que las de escritorio son las que normalmente llevan por detrás una gran cantidad de cables tanto para el CPU, el monitor, las bocinas, el teclado, etc. Es importante checar que estén en optimas condiciones y sin cables enredados, trozados o mal acomodados. Esto sin duda nos evitará un gran dolor de cabeza y si nos librara de ver el sin fin de cables que cuelgan enredados y sucios por detrás.

Como verán, acciones sencillas nos darán resultados favorables, siempre y cuando nos tomemos el tiempo y el cuidado de hacerlo correctamente.

5 Buenas Ideas Para: Recibir el Horario de Verano

Y pues de nueva cuenta llega a nuestro país el horario de verano. Esto significa que a partir de la madrugada del próximo 3 de Abril tendremos que adelantar 1 hora nuestros relojes. Obviamente a nadie le gusta que se nos quite una hora de nuestra existencia, sin embargo es cierto también que esto nos trae muchos beneficios, como por ejemplo que tarde más en anochecer, lo cual representa en algunos casos un significativo ahorro en el recibo de la luz. ¿Tú estas de acuerdo con el horario de verano? ¿Porqué? ¿Que beneficios representa para ti y tu familia? ¿Están ya preparados para recibirlo? ¿De que modo?

Y definitivamente siempre hay maneras para poder hacer de la llegada del horario de verano en lugar de una pesadilla, algo llevadero si es que tomamos previsiones. A continuación menciono 5 básicas, bastante sencillas y quizás hasta obvias ideas para recibir el nuevo cambio de horario sin que nos tome desprevenidos. Si tu tienes alguna que no haya mencionado, te invito a participar compartiéndola.  Salute!

1. Visualización. O dicho de otro modo más popular… resignación. Aunque claro que más que resignarse, el punto es desde ya empezar a pensar en el hecho de que nos guste o no, el cambio de horario se va a dar, así que es mejor en lugar de negarlo, hacer previsiones sobre empezar ahora si a dormirse temprano, aceptar el cambio de horario como algo necesario aunque no precisamente agradable, planear como voy a manejar mis actividades a partir de que entre el horario, etc.

2. Hablarlo en familia. Si desde ya además de empezarnos a mentalizar en la entrada del cambio de horario, nos tomamos unos minutos para platicarlo en familia, se nos facilitará mucho más el saber como serán las cosas a partir de ese día, y que podemos esperar si nos organizamos entre todos en cuanto a la hora de levantarse, ir a las escuelas, trabajos, etc. A final de cuentas el tiempo sigue su curso, y no se puede dar uno el lujo de quedarse dormido para luego salir a las carreras.

3. Poner los relojes en tiempo. La ventaja de que el horario de verano entre en la madrugada del Domingo, es que ya desde el sábado podemos cambiar el reloj, y así desde más temprano irnos acostumbrando para que no nos pegue tan duro el Lunes. Y el propósito claro es en ir ensayando, yéndose uno a acostar por ejemplo a las 10:00pm aunque en realidad sean las 9:00.Es difícil y cuesta pero pensándolo bien vale la pena hacerlo para así no pagar las consecuencias después.

4. Dejar preparado todo un día antes. Es increíble pero si la noche anterior dejamos ya preparados uniformes, ropa, zapatos, mochilas, lunchs, papeles e incluso algo ya recogida la casa, se siente uno menos presionado al día siguiente cuando nos despertamos, lo cual nos hace perder menos tiempo de andar buscando algo, y que trae por consecuencia que nos ayuda a salir en tiempo y sin el estrés de dejar todo en desorden.

5. Buena disposición. ¿De que sirven tantas buenos deseos si no existe la voluntad para hacerlos? Si se quiere ser efectivo, hay que tener la disposición y la voluntad para conseguirlos. Piensa que de nada sirve lo que uno se proponga si en realidad no se quiere hacer, y ahí nada, ni nadie nos podrá ayudar, sino somos primeramente nosotros mismos los que decidamos ayudarnos. Así que si tu propósito ahora que entra el horario de verano es en verdad hacerlo menos pesado y más llevadero no sólo para ti sino para toda tu familia, comienza entonces por pensarlo menos y poner manos a la obra. No es tan difícil después de todo. 

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